Pilotage des flux et des stocks

FIED (Fédération Interuniversitaire de l'Enseignement à Distance)

Pilotage des flux et des stocks

Objectifs

La gestion des stocks reste une technique de base essentielle de la logistique : ses concepts loin d’être triviaux demandent d’être compris et maîtrisés pour utiliser au mieux les progiciels de management de la supply chain. Depuis quelques années, à partir des travaux de Forrester au M.I.T., on a pris conscience des effets dits « bullwhip effects » au sein de la supply chain et les méthodes de D.R.P. (Distribution Resource Planning) sont proposées en complément des méthodes classiques par tous les progiciels de management de la Supply Chain.

Les stocks et leur pilotage

Le stock de sécurité

Détermination de la quantité à commander

Stocks et supply chain : le « bullwhip effect » ou le théorème fondamental de la supply chain

 

Distribution Resource Planning

 

Elargir l’application du DRP en amont et en aval

 

Realiser une simulation de gestion d’un stock

 

Comprendre les méthodes de gestion de stock dans les progiciels de son entreprise

Pré-requis recommandés

Quelques connaissances conceptuelles élémentaires en statistique : notions de probabilité, moyenne, écart-type, distribution, loi normale, etc.

 

Avoir de préférence suivi le module « Introduction à la logistique et au management de la supply chain ».

 

Diplômes intégrant cette UE ou Enseignement

En bref

Nombre d'heures 32

Durée totale 1 mois

Services aux étudiants Courrier électronique, Forums en ligne, Devoirs à rendre

Support de transmission des connaissances Ressources en ligne

Contact(s)

Composante

Contact(s) administratif(s)

Remy Sandra

Email : sandra.remy @ univ-lorraine.fr

Téléphone 1 : 03.83.68.51.24

Téléphone 2 : Non renseigné